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新疆烘干房干燥无花果需要注意的温湿参数

来源:巩义国信烘干房专题网站 浏览次数: 发布时间:2018-10-29
    在8月份新疆烘干房用户购买的无花果烘干房,通常可以用在各种水果烘干上,主要是为了达到节能高效事半功倍的效果,空气能热泵从周围环境中吸取热量,并把它传递给烘干的物料,来实现烘干房设备对物料的除湿脱水加工。国信热泵烘干房在整个过程当中,实现零排放,真正绿色烘干。热泵烘干房被广泛应用于水果类、花叶类、根茎类、肉类、粮食类等物料的干燥脱水工作。
新疆烘干房
新疆烘干房
    因为新鲜采摘下来的无花果含水量高达78%,以游离水、胶体水和化合水3种状态存在。果实干制过程中所除去的水分主要是游离水和部分胶体水。烘干前需要对新鲜无花果进行筛选清洗工作,这样才可保证干品的质量,烘干阶段必须合理控制好温度和湿度的变化,干果回暖后及时包装即可。
    对于无花果的烘干,可以采取整颗果子烘干,也可以将果子切片后进行烘干,切片后的无花果整个干燥时间要比整颗果子烘干的时间要快一些。将整颗果子或切片后的无花果片均匀的铺放在推车托盘上,以十至十五公分为一层,推入烘干房设备,然后设置温湿参数进行分阶段烘干,适宜的温度和湿度是烘干作用的必备条件,而物料温度调节的高低,很大程度上影响了干果的品质。65-75℃保温3-5小时;再升温至50-55°保温16小时,升温至55-60°保温1小时,共19-20小时。注意:热风送风机一直不停,按小时记录。以无花果不粘手为结束。烘干后的干果外阴凉的地方放置一天,再推入烘干房进行第二次烘干。在脱水的过程中注意及时排潮,以防烘干时间长,这样烘干出来的无花果干果实饱满、色泽自然、干燥均匀不粘手、口感软糯甜香、肉质厚实!按照烘干量来选择需要的烘干房规格型号,少的以600-800斤一个批次,多的可烘干2000斤一批次,10000斤甚至更大的产能则考虑对吹及组合方式即可。
无花果烘干房
无花果均匀摆放在烘干房推车托盘上
    3P的系统一次可放入新鲜无花果600斤,每小时耗电4度,一批次总耗电48度。
    这台新疆烘干房完全是依照该客户的要求定制定做的,从烘干房图纸设计,制造,到最后的测试,保证质量的有效措施,此款无花果烘干房才得以腾空出世。国信作为一家集设计、生产、销售为一体的烘干房厂家。拥有专业的设计师、生产技工,保证了烘干房设备良好的品质和安全美观节能与价值,确保物料干燥环节拥有适宜的温度,更好的满足了客户的需求,为用户节约了人工,降低了生产成本,提高了生产效率。

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