选购指南

当前位置:热泵烘干房 > 选购指南

解析烘干机干燥海产品脱水5个要点

来源:国信烘干房专题网站 浏览次数: 发布时间:2019-03-16
       海产品烘干机可对各种海鲜产品物料充分进行脱水排湿烘干,这种低温干燥设备的型号很多,海鲜烘干由于设备型号不一样因此产量也不一样,在选用时根据客户要求产量来决定设备的大小,海产品怎么烘干,烘干后的海产品脱水质量与5个方面有关,同种热泵烘干机设备烘干同种物料产量一样利用不同的烘干工艺,干燥出来的物料品质都不一样,对于烘干各种物料我们都有一个标准的烘干技术参数,根据物料的水分烘干及产量的要求进行设计,这里解析海产品脱水5个方面热泵烘干机要点。
海产品烘干机
海产品烘干房设备
       海产品在脱水过程中需要杀菌烘干的过程,烘干效果不仅与物料的结构特性有关,而且和热泵烘干房内的温度、湿度、烘干时间、循环热风、以及物料的色泽。
       要点1:注意温度。海产品的烘干离不开烘干房温度的作用,加工处理海产品的烘干一般要求比较低的温度下进行,以避免高温影响产品烘干后的质量。
       要点2:湿度。海产品的含水量一般都比较大。因此控制好物料排湿量是决定烘干质量的重要因素。另外由于海产品的水分存在于脂肪和油脂中,脱水较困难,控制脱水速度很关键。
       要点3:烘干时间。海产品的烘干一般周期比较长快速烘干一般都会破坏烘干质量。因此建议采用低温慢速烘干,对大型海鲜进行干燥时,如果连续进行干燥,往往造成表面已经干燥,而内部仍未干燥的现象,如果认为鱼已全部干燥就会造成因鱼体内部水分偏高而引起变质,遇到这种情况时,应停止干燥处理,在自然条件下放置一些时间,以鱼体内部的水分向外部扩散后再进行干燥,这样就可防止鱼体干燥程度不同的问题。
       要点4:烘干的色泽。保持海产品烘干后的色泽至关重要。
       要点5:循环热风。海产品烘干一般要求较大的循环风量,风速也比较高,避免水汽停留在物料表面。
烘干海产品
均匀摆放好的海产品小鱼待烘干
       海鲜杀菌烘干设备是热风循环烘干房,这样可以快速的对鱼进行干燥,增大单位时间的产出。热泵干燥过程可分为鱼体表层的水分去除的初期干燥和鱼体内部水分去除的后期干燥。初期干燥时应控制烘干风速快些,到后期干燥的过程不要太快,这样加工可以获得质量好的产品。
       优质的烘干效果是建立在高品质的烘干设备加正确的烘干工艺上的,国信机械是一家在热泵烘干房机械干燥技术领域上已有多年制造经验,口碑享誉国内外农产品干燥市场,在质量上优于其他厂家,有完善的售后服务团队,高级技术水平工程师,不管是在技术上,还是在服务上都是广大用户的优选厂家。至于海产品烘干房多少钱能优惠多少,不同厂家不同的材质,不同的销售械,而且型号大小也都不一样,从而决定了价格上有一定的差距,国信机械欢迎您的来电!

相关评论及问答:



上一篇:恒温烘房利润如何?投资虾皮烘干房项目需要多少成本?

下一篇:几个要点出发选择哪个厂家的烘干房