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学会了这四招不怕买不到高质量的枸杞

来源:国信烘干房专题网站 浏览次数: 发布时间:2018-08-30
    我们都知道枸杞有着丰富的营养成分,多吃枸杞对我们的健康有益处,还可以美容,但是市面上售卖的枸杞良莠不齐,有些还是有一些黑心商贩低价出售掺杂着硫磺熏蒸过的枸杞,使枸杞变红,这样的枸杞虽外表看起来好看,但食用以后没有营养反而影响健康,所以,在这里我们就要揭秘一下买枸杞时从四个方面进行辨别好坏。

    1.颜色:从颜色进行辨别,因为我们买枸杞的时候,先映入眼帘的便是枸杞的颜色,正常使用烘干房干燥过的枸杞因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而晒干的枸杞多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,没光泽。单纯使用烘干房热风循环干燥的枸杞尖端蒂处多为黄色或白色为正常,用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色,用硫磺熏蒸过的呈深褐色。
    2.形状:从枸杞的形状上来的看,使用烘干房干燥过的枸杞颗粒饱满,每颗从内到外均匀干燥。而利用烈日晒干的枸杞由于温度无法自由掌握,枸杞呈现干瘪,大小不一样的状态。
枸杞烘干房
    3.气味:闻一下枸杞的味道,烘干后的枸杞无污染没有异味,带着枸杞本身的甘甜味,晒干的枸杞由于条件差枸杞会带有才霉味,灰尘味,食用起来不卫生。
    4.口感:尝一下枸杞的口感,经过烘干房干燥过的枸杞甘甜味完全保留,吃起来特别甜,后味会有一丝苦味;而硫磺熏蒸晒干的枸杞,嚼起来会发苦,有些则呈现出发酸、涩、苦感。
枸杞烘干房
       辨别枸杞的四招秘诀您学会了吗?大家按上面说到的几个特点去购买,相信大家会挑选到高质量的枸杞,希望对大家有所帮助。在这里我们告诫朋友们买枸杞一定要擦亮双眼,学会这四招再也不怕买到品质不好的枸杞了。
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